各地高校采取多种形式深入推进节约型校园建设
发布时间: 2013-04-25 浏览次数: 35

 

本报326日综合消息 教育部印发《关于勤俭节约办教育 建设节约型校园的通知》以来,各地高校积极开展厉行节约、反对浪费主题教育活动,切实采取措施,大力倡导光盘行动,杜绝舌尖上的浪费,深入推进节约型校园建设。

厦门大学:加减乘除推进节约型餐厅建设

325,记者在厦门大学凌云学生餐厅餐盘回收处看到,三四百人用餐的大厅,回收处虽然学生络绎不绝,但两个直径约半米的回收桶始终没有装到三分之一,大多数学生都能做到光盘离开。近年来,厦门大学运用加、减、乘、除法,通过精打细算,推进节约型餐厅建设,收到良好效果。学校在宣传教育上用加法,充分利用食堂电子屏幕、餐桌面、宣传栏、残羹台等载体,滚动宣传节俭标语,张贴温馨提示,倡导师生养成节约用餐、随手关灯、关水龙头的习惯;在成本控制上用减法,减少中间环节,推进农校对接,通过食堂物资联合采购,减少农产品采购中间环节,减少塑料袋的供应;在多措并举上用乘法,加强督导,促进文明就餐,在用餐时段,专门组织学生志愿者督导队到餐厅督导文明排队、购餐,避免拥挤、插队、浪费现象,引导学生做到光盘,成为反对浪费、提倡节约的参与者和推广者;在技术节能上用除法,缩小分母,除旧推新,淘汰老化、耗能设备,改气为电,更换、安装节能型炊具,更新节能型餐厅照明设备,按照1/3亮灯原则,根据人数和需要增加照明灯数量,共计更换照明日光灯4000个只,耗能降低30%

凌云餐厅负责人曾秀宝向记者介绍了该校后勤集团细算节约的方法。她说,首先是时间上细算,即对学生就餐时间段进行精估细算,根据学生就餐流量分时段上菜,保证学生吃得新鲜、吃得热乎;其次是菜量细算,即每一种菜品相对固定分量供应,一旦在售卖过程中发现哪样菜断货,食堂会马上现场加菜补充供给,避免了菜量太多卖不出去而引发的浪费。

湖南理工学院:提供个性化的餐食服务打造节约模式

新学期以来,食堂泔水量是过去的几分之一,每天平均不到两桶,平日里一直负责接收学校泔水的养猪厂都嫌分量太少哩。湖南理工学院饮食中心负责人黄志军一边笑着一边向记者抱怨

在湖南理工学院二食堂,学生曾冬冬选择了二荤二素的6元套餐。这样的套餐比较符合我的饮食习惯,如果米饭不够吃,还可以免费再加,不会出现打多了饭吃不完而造成浪费的情况。曾东东告诉记者。

我们力争通过个性化的餐食服务实现节约模式黄志军对记者说。据了解,为了兼顾不同地域、不同饮食习惯和不同消费水平的学生,该校食堂划分成了南方区、北方区、套餐区、非套餐区四个主要分区,以满足学生的不同口味,同时也有效地防止因饭菜不合胃口或分量过多导致的浪费现象。

在该校几个食堂内,还有由学生自发组织的自觉收碗行动,提倡饭后自觉将碗筷放在指定地点,既减轻了工作人员压力,也让大家都成为校园光盘的见证者。勤俭节约是中华民族的传统美德,我觉得应该发扬光大,在这种光盘的大环境里,每个人都是践行者,也是监督者,参与这种活动是我们应该做的。该校政法学院学生陈亚东说。

新疆农业大学:让勤俭节约成为学生的自觉习惯

结束了套餐时代,实行按分量打饭,实现了学校食堂光盘新疆农业大学后勤处副处长高大中近日在接受记者采访时说,除了光盘,大学校园勤俭节约还涉及方方面面,我们正努力让勤俭节约成为一种习惯。

开学以来,新疆农业大学不少细心的师生发现这个学期学校有了不少变化:以往开学初随处悬挂的横幅减少了,取而代之的是电子屏幕上滚动播放的信息;新餐厅开放了,实行按分量打饭,不少地方都张贴了光盘行动节约光荣等字样的提醒语;校园一卡通启用,刷卡洗澡,让大家开始寻找各种省时省水攻略。这些变化,就像一缕缕春风吹进了校园,让师生们感到清新和温暖。

记者了解到,新学期,新疆农业大学新建的节水节能的洗浴楼正式开放,实行了刷卡洗澡按流量计费的方法,节水效果大大提升。据该校后勤处商业中心主任朱天陆介绍,以前洗一次澡收费3.5元,不限时,有些学生洗一次澡能洗两三个小时,浪费了大量的水和热能。现在学生洗澡须持校园卡,插上卡水龙头才出洗澡水,澡费按实际用水量由系统扣除,每分钟0.25元,用水最少的学生只用5分钟就能洗一次澡。该校管理学院学生唐琴说,采用刷卡付费后,大家的节约意识都增强了,洗澡时间缩短了很多,不仅节约了时间,还节约了用水。

为进一步节约资金,将有限的资金都用在刀刃上,新疆农大强化预算管理,严格控制一般性支出。除严格执行公车管理、严格按工作需要报批出差外,专门强调各类会议活动布置简朴,工作会议不摆放花草、不制作宣传展板等。此外,学校一般性的来校考察交流活动不张贴悬挂欢迎标语横幅,座谈交流会场不摆放水果。

(记者 熊杰 阳锡叶 蒋夫尔 通讯员 李静 司念伟)

《中国教育报》2013327日第1

 

XML 地图 | Sitemap 地图